グルメリポートvol.2 秋の味覚 ブドウ!

朝晩の涼しさに秋の気配を感じ始めた季節。吉備中央町にある「吉備高原ファーム」では、ブドウの収穫がいよいよ本格化。水はけのよい斜面で一年間じっくりと育ったブドウは、夏の日差しをいっぱいに浴びて甘さを増し、収穫されるのを今か今かと待ちわびています。

『めざせ、50品種』を目標に掲げているだけあって、最盛期には様々な品種のブドウが直売所に並べられます。岡山を代表する「ピオーネ」はもちろん、皮ごと食べられる「瀬戸ジャイアンツ」、濃厚な甘さと尖った粒が印象的な「ゴールドフィンガー」、果汁が多く果肉が柔らかい「紅瑞宝(べにずいほう)」、スタッフの方があまりの甘さに感激したという「シマネスィート」などなど、味も見た目も多種多様。

なかでも大人気の「シャインマスカット」は、マスカットの香りがあり、糖度も高く、皮ごと食べられる大粒ブドウとあって、今後全国的に人気が急上昇してくる品種といわれています。ただ、大粒の実をつけるまでには4~5年の栽培期間が必要。そのため、まだ市場には多く出回っていませんが、ここ吉備高原ファームでは、いち早く栽培を開始していたため、今年はすでに大粒の実をつけているのだとか。

見た目も楽しい「ブドウの宝石箱」
高級感のある箱に詰め合わされたブドウ

これだけ種類が豊富だと、どれを買おうか迷ってしまいますが、そんな人にオススメなのが、数種類のブドウの粒を詰め合わせた「ブドウの宝石箱」。見た目も楽しく、色んなブドウの味が楽しめるとあって、毎年人気を博しています。

ブドウの収穫はこれからが本番。9月上旬~中旬には、20種類以上のブドウが販売される予定です。

[お問い合わせ]

㈲吉備高原ファーム 0866-54-1449

加賀郡吉備中央町田土1053-5(JAびほく田土ライスセンター隣り)

8月講座開催!

8月18日(土)、宇宙工学者の川口淳一郎先生をお迎えして8月講座が開催されました。小惑星探査機「はやぶさ」のプロジェクトマネージャを務められた川口先生。奇跡のような「はやぶさ」の帰還の裏には、「絶対あきらめない」という強い気持ちと、テレビや映画では語られていない技術者たちの隠れた努力があり、起こるべくして起こった奇跡だったことを話されました。

また、はやぶさ帰還の重要なポイントとなった「中和(ちゅうわ)器」の無事を祈り、読みこそ違うものの岡山県真庭市にある「中和(ちゅうか)神社」にお参りしたエピソードも紹介。時折、笑いをまじえながら、中身の濃い1時間半の講演を行われました。

講演前のコミュニティタイムでは、「山陽女子中学・高校吹奏楽部&山陽女子高校ミュージカル専攻生」の皆さまが、マーチング・吹奏楽を披露。総勢50名超による迫力ある舞台を繰り広げて頂きました。事務局には、「今までで一番よかった」「本当に素晴らしかった」という多くの声が届きました。

 

 

 

 

 

 

※次回9月講演は、9月22日(土・祝)ニュースキャスターの安藤優子先生をお迎えして開催します。

※書籍販売(限定100冊)とサイン会を行う予定です。

 

 

 

8月講座のお知らせ

市民文化大学8月講座は、宇宙工学者の川口淳一郎先生をお迎えして8月18日(土)に開講します。川口先生は、ハレー彗星探査機「さきがけ」、工学実験衛星「ひてん」、火星探査機「のぞみ」等のミッションに携わり、小惑星探査機「はやぶさ」ではプロジェクトマネージャを務められました。「はやぶさ」の成し遂げた偉業は感動を呼び、映画化もされています(公開は終了)。

講演テーマは、『「はやぶさ」が挑んだ人類初の往復の宇宙飛行、その7年間の歩み』です。講演を聴く前に、DVDなどで映画を観て、予習をされてみてはいかがでしょう。

 

 

講演前のコミュニティタイムには、山陽女子中学・高校吹奏楽部&山陽女子高ミュージカル専攻生(総勢50名)によるマーチング&吹奏楽が披露されます。こちらもどうぞお楽しみに。

◎当日スケジュール
12:05 開場
13:20頃 コミュニティタイム
14:00 講演開始
15:30 講演終了
※コミュニティタイムは通常より10分程度、早めの開始となります。
※書籍販売あり。サイン会はありません。
「閃く脳の作り方」1,365円(限定100冊)

 

◎関連情報

映画『はやぶさ 遥かなる帰還』

地球から遥か3億キロ先にある小惑星「イトカワ」。その地表に到着し、岩石サンプルを持ち帰るという世界初の高難度ミッションに挑戦した小惑星探査機「はやぶさ」。数々のアクシデントに見舞われながらも、「絶対に諦めない」「決して見捨てない」という強い意志を持って結束したプロジェクトチームのメンバーたち。そこには日本の科学者や技術者と、遠い深宇宙で孤独に航行する「はやぶさ」との強い絆があった。

2012年製作(136分)

監督:瀧本智行

出演:渡辺謙、江口洋介、吉岡秀隆、夏川結衣、中村ゆり、小沢征悦